Beylerbeyi Börekçisi’nin ustalığıyla hazırlanan bu özel börek, katkısız ve tamamen el açmasıdır. Geleneksel yöntemlerle hazırlanan incecik hamuru ve özenle hazırlanmış iç harcıyla hem hafif hem doyurucu bir lezzet sunar.

Taptaze patatesler, soğan ve özel baharatlarla harmanlanarak lezzetli bir iç harç haline getirilir. El açması hamurun çıtırlığıyla birleşen bu özel tarif, her lokmada ev yapımı sıcaklığını hissettirir.

Malzemeler:

Taze patates, soğan, pul biber, karabiber, Antep’ten getirilen beyaz un, Trakya tereyağı ve Altınoluk zeytinyağı kullanılır.

Katkı maddesi içermez.

Tamamen doğal, tamamen geleneksel.